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Cuvée Caroline - 2021

17,00 €Preis
  • COMPLÉXITÉ, DÉLICATE ET FRUIT ÉCLATANT !

    40% Sémillon - 60% Sauvignon Blanc 

    Vendanges manuelles, macération pelliculaire à froid, et stabulation pré-fermentation à froid durant 3 semaines. 

    Fermentation et élevage sur lies fines, en barriques de chêne français (50% neuves), durant 9 mois avec bâtonnage régulier.

    Se déguste entre 8° et 10°, à carafer pour le boire dès maintenant.

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